phpinfo();die(); Creme Brule - Magustoidud - Köök

Creme Brule

  • 2
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Romantiline dessert kahele.

Valmistamine

1. Sega potis piim, vahukoor, vanillisuhkur.

  • Tere täispiim 3,5% 400 ml,
  • Tere vahukoor 35% 1 pakk,
  • vanillisuhkur 1 pakk

2. Eralda munakollased ja sega suhkruga.

  • muna 4 tk,
  • suhkur 100 g

3. Soojenda piimasegu ja tõsta tulelt maha. Lisa soojale segule munakollaste segu koguaeg segades. Aseta tasasele tulele, ja keeda umbes 7 minutit, kogu aeg segades.

4. Vala piima-munakollaste segu vormidesse ja aseta ahjuvormile, täidetud veega. Küpseta ahjus 140 kraadi juures 15 minutit. Jahuta ja aseta külma mõneks tunniks.

5. Enne serveerimist puista peale pruuni suhkrut ning aseta vormid ahjule grill reziimil 5ks minutiks.

  • Demerara suhkur 50 g

6. Naudi!

Koostis

  • Demerara suhkur 50 g
  • muna 4 tk
  • suhkur 100 g
  • Tere täispiim 3,5% 400 ml
  • Tere vahukoor 35% 1 pakk
  • vanillisuhkur 1 pakk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud