phpinfo();die(); Vaniljejäätis - Magustoidud - Köök

Vaniljejäätis

  • 4
  • 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kodune ja rammus vaniljejäätis, mida saab valmistada ilma jäätisemasinata.

Valmistamine

1. Eemalda vaniljekaunast seemned ja tõsta need kaussi. Lisa juurde munakollased, suhkur ja vaniljeessents. Vahusta.

  • vanilliessents,
  • vanillikaun 1 tk,
  • munakollane 4 tk,
  • suhkur 1 dl,
  • sool

2. Kuumuta piim keemiseni, nirista ettevaatlikult munakollaste sisse ja kalla saadud segu uuesti potti tagasi. Kuumuta segu nõrgal tulel kuniks see pakseneb. Jahuta.

  • Tere piim 2,5% 2 dl

3. Vahusta vahukoor. Lisa vahustatud vahukoor muna-piima segule. Kata kauss toidukilega ja tõsta külma.

  • Tere vahukoor 35% 2 dl

Koostis

  • munakollane 4 tk
  • sool
  • suhkur 1 dl
  • Tere piim 2,5% 2 dl
  • Tere vahukoor 35% 2 dl
  • vanilliessents
  • vanillikaun 1 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud