phpinfo();die(); Pasta ürdikastmega - Pastatoidud - Köök

Pasta ürdikastmega

  • 4
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Suurepärane argiroog makaronidest, millele lisavad maitsenüansse erinevad  värsked ürdid ja köögiviljad.

Valmistamine

1. Keeda pasta ning koori ja tükelda sibul, porgandid ja seller. Kuumuta rasv potis, kuumuta aedvilja mõni minut, aga ära pruunista. Lisa purustatud küüslauk.

  • penne pasta 250 g,
  • sibul 1 tk,
  • porgand 2 tk,
  • juurseller 100 g,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • Tere Või 82% 1 spl

2. Lisa aedviljale vesi, puljongikuubik ja prantsuse ürdisegu (võid kasutada ka värsket maitserohelist. Lase kastmel vaikselt keeda 10-15 minutit.

  • vesi 3 dl,
  • köögiviljapuljongi kuubik 1 tk,
  • prantsuse ürdisegu 1 spl

3. Hõõru aedviljad püreeks, näiteks mikseris või köögikombainiga. Kalla püree potti tagasi. Sega nisujahu koorega ja lisa segu aedviljapüreele. Keeda 3-5 minutit.

  • nisujahu 1 spl,
  • Tere kohvikoor 10% 1.5 dl

4. Serveeri pasta koos ürdikastmega. Pasta juurde sobib hästi riivjuust.

Koostis

  • juurseller 100 g
  • köögiviljapuljongi kuubik 1 tk
  • küüslauguküüs 2 tk
  • nisujahu 1 spl
  • penne pasta 250 g
  • porgand 2 tk
  • prantsuse ürdisegu 1 spl
  • sibul 1 tk
  • Tere kohvikoor 10% 1.5 dl
  • Tere Või 82% 1 spl
  • vesi 3 dl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud