phpinfo();die(); Chorizo ja mozzarella salat - Salatid - Köök

Chorizo ja mozzarella salat

  • 4
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Too oma kööki vürtsika chorizoga hispaaniapärast hõngu.

Valmistamine

1. Pane pann pliidile kuumenema. Lisa rohkelt õli. Eemalda chorizo-vorstilt nahk. Lõika 0,5 cm paksused kettad ja prae vorst krõbedaks. Chorizo muudab pannil oleva oliiviõli mõnusalt pipraseks.

  • chorizo 170 g,
  • oliiviõli

2. Poolita kirsstomatid ja pane sõelale nõrguma, et üleliigne vesi välja valguks. Suuremad tomatid lõika neljaks. Maitsesta soolahelveste ja kuivatatud punega. Riivi peene riiviga sisse küüslauguküüs. Sega.

  • kirsstomatid 500 g,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • pune 3 näpuotsatäis,
  • meresool 3 näpuotsatäis

3. Poolita mozzarella kirsid ja pane kaussi. Lisa maitsestatud tomatid ja vorstitükid. Lisa rukola ja basiilik ning sega.

  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 330 g,
  • rukola 1 punt,
  • basiilik 1 punt

4. Jaga salat portsjonitesse. Lisa garneeringuks veidi basiilikut ja pannilt chorizo õli. Serveeri kohe.

Koostis

  • basiilik 1 punt
  • chorizo 170 g
  • kirsstomatid 500 g
  • küüslauguküüs 1 tk
  • meresool 3 näpuotsatäis
  • oliiviõli
  • pune 3 näpuotsatäis
  • rukola 1 punt
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 330 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud