phpinfo();die(); Röstitud redise ja kartuli salat köömnetega - Salatid - Köök

Röstitud redise ja kartuli salat köömnetega

  • 3
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Teistmoodi kartulisalat suvisele pidupäeva lauale!

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Sega viilutatud kartul oliiviõli ja meresoolaga ning pipraga. Rösti fooliumis ahjupannil 10 minutit.

  • kartul (suur) 1 tk,
  • meresool 1 näpuotsatäis,
  • must pipar 1 näpuotsatäis,
  • oliiviõli 1 spl

2. Lõika redised pooleks. Kasuta sama kaussi, mis kartulite segamiseks ning vala redised üle oliiviõli, meresoola ja pipraga. Lisa kartulite juurde ka redised. Rösti veel 10-12 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.

  • redis 10 tk,
  • meresool 1 näpuotsatäis,
  • must pipar 1 näpuotsatäis,
  • oliiviõli 1 spl

3. Kuumuta pannil tl õli keskmisel kuumusel. Lisa sinepiseemned ja köömned ning sega. Kuumuta minut aega. Võta kuumuselt.

  • köömned 0.5 tl,
  • oliiviõli 1 spl,
  • sinepiseemneid 0.5 tl

4. Võta ahjuvorm ahjust ning lase köögiviljadel jahtuda. Lisa need kaussi ning sega jogurti, köömnete seguga ning hakitud sibulatega. Lisa soola ja suhkruga segatud sidrunimahl. Lase vähemalt tund aega külmas maitsestuda.

  • roheline sibul 3 tk,
  • sidrunimahl 2 spl,
  • meresool 1 näpuotsatäis,
  • suhkur 0.5 tl,
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 2 spl

5. Serveeri grillitud vorsti kõrvale.

Koostis

  • kartul (suur) 1 tk
  • köömned 0.5 tl
  • meresool 3 näpuotsatäis
  • must pipar 2 näpuotsatäis
  • oliiviõli 3 spl
  • redis 10 tk
  • roheline sibul 3 tk
  • sidrunimahl 2 spl
  • sinepiseemneid 0.5 tl
  • suhkur 0.5 tl
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 2 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud