phpinfo();die(); Soe kukeseene ja marja salat suitsujuustuga - Salatid - Köök

Soe kukeseene ja marja salat suitsujuustuga

  • 4
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Soe kukeseenesalat suitsujuustu ja marjadega saab pere lemmikuks!

Valmistamine

1. Kuumuta pannil 1 spl oliiviõli, lisa sibulad ning maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta kõrgel kuumusel umbes 2 minutit.

  • oliiviõli 6 spl,
  • sibul 1 tk,
  • pipar,
  • sool

2. Lisa 3 spl oliivõli ning kui see on kuum, lisa pannile kukeseened ning maitsesta soola ja pipraga. Prae seeni keskmisel kuumusel kuni vedelik on aurustunud, umbes 7 minutit. Jätka kuumutamist, aeg-ajalt segades, kuni kukeseened on pruunid, umbes 5 minutit.

  • kukeseened 400 g

3. Sega väikses kausis äädikas sinepi ja ülejäänud oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga.

  • valge veini äädikas 1 spl,
  • Dijoni sinep 1 tl

4. Lisa rukkola ja marjad kaussi, kus on praetud sibulad. Lisa ka kukeseened ning vala üle äädikakastmega. Sega hoolega. Serveerimisel puista salatil riivitud suitsujuustu.

  • rukola 200 g,
  • vaarikad 300 g,
  • Tere suitsujuust 18% 40 g

Koostis

  • Dijoni sinep 1 tl
  • kukeseened 400 g
  • oliiviõli 6 spl
  • pipar
  • rukola 200 g
  • sibul 1 tk
  • sool
  • Tere suitsujuust 18% 40 g
  • vaarikad 300 g
  • valge veini äädikas 1 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud