phpinfo();die(); Juustusuflee - Soolased küpsetised - Köök

Juustusuflee

  • 4
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Hõrgutav roog nädalavahetuseks!

Valmistamine

1. Määri sufleevormid võiga ja puista nende põhjale riivitud juustu. Keeruta kausse, et parmesan jaotuks nii vormi seintele kui ka põhjale.

  • Forte juust 20 g,
  • Tere Või 82% 10 g

2. Sulata või ja sega juurde jahu. Kuumuta umbes 1 minut.

  • Tere Või 82% 40 g,
  • riisijahu 50 g

3. Vala pidevalt segades juurde piim. Sega, kuni kaste on paksenenud. Lase siis kastmel veidi jahtuda.

  • Tere piim 2,5% 2 dl

4. Sega juurde munakollased, juust, sool ja maitseained.

  • munakollane 4 tk,
  • Forte juust 80 g,
  • cayenne´i pipar,
  • muskaatpähkel,
  • sool

5. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa tainale. Sega kõik ettevaatlikult läbi ja jaota vormidesse. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni sufleed on pealt kuldsed.Serveeri kohe.

  • munavalge 4 tk

Koostis

  • cayenne´i pipar
  • Forte juust 100 g
  • munakollane 4 tk
  • munavalge 4 tk
  • muskaatpähkel
  • riisijahu 50 g
  • sool
  • Tere piim 2,5% 2 dl
  • Tere Või 82% 50 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud