phpinfo();die(); Maasika vahukoore kook - Koogid, tordid - Köök

Maasika vahukoore kook

  • 15
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Keeruline ja aeganõudev, kuid asi on seda väärt.

Valmistamine

1. Vahusta toasoe või suhkruga.

  • Tere Või 82% 150 g,
  • suhkur 3 dl

2. Lisa munakollane, jahu, piim ja küpsetuspulber.

  • munakollane 4 tk,
  • jahu 2 dl,
  • küpsetuspulber 5 spl

3. Vahusta munavalge suhkruga tugevaks vahuks, lisa vaniljesuhkur, mandlilaastud.

  • munavalge 4 tk,
  • suhkur 1 dl,
  • vanillisuhkur 1 tl,
  • mandlilaastud 2 dl

4. Kalla munakollasega tainas küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Kalla munavalgega tainas teise taina peale. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.

5. Lõika kook pooleks. Vahusta vahukoor suhkruga. Ja laota see poolele koogile. Kata maasikatega.

  • Tere vahukoor 35% 400 ml,
  • suhkur 2 spl,
  • maasikad 600 g

6. Tõsta teine pool kooki maasikate peale. Kata tuhksuhkru ja mandlilaastudega.

  • mandlilaastud (röstitud) 100 g,
  • tuhksuhkur (kaunistamiseks) 1 peotäis

Koostis

  • jahu 2 dl
  • küpsetuspulber 5 spl
  • maasikad 600 g
  • mandlilaastud 2 dl
  • mandlilaastud (röstitud) 100 g
  • munakollane 4 tk
  • munavalge 4 tk
  • suhkur 4 dl
  • suhkur 2 spl
  • Tere vahukoor 35% 400 ml
  • Tere Või 82% 150 g
  • tuhksuhkur (kaunistamiseks) 1 peotäis
  • vanillisuhkur 1 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud