phpinfo();die(); Pirni-šokolaadi plaadikook - Koogid, tordid - Köök

Pirni-šokolaadi plaadikook

  • 24
  • 1 t 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Värskendav piparmündi vahukoor šokolaadise pirni plaadikoogiga.

Valmistamine

1. Murra šokolaad tükkideks ja lõika või kuubikuteks. Sulata või ja šokolaad kuumaveevannil. Samal ajal koori pirnid, eemalda südamikud ja lõika paksemateks viiludeks.

  • tume šokolaad 200 g,
  • Tere Või 82% 180 g,
  • pirn 10 tk

2. Vahusta kausis munad 150 g suhkru ja vaniljesuhkruga tugevaks vahuks (7-10 minutit). Lisa sisse sulatatud šokolaad ja või. Sega eraldi kausis jahu küpsetuspulbriga ja näputäie soolaga, seejärel sega kokku märgainetega.

  • muna 5 tk,
  • suhkur 180 g,
  • vanillisuhkur 2 tl,
  • küpsetuspulber 1.5 tl,
  • sool 0.5 tl,
  • jahu 250 g

3. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (35x35 cm). Lao peale pirniviilud. Küpseta 175C kraadi juures 30-35 minutit. Samal ajal, kui kook küpseb, vahusta ülejäänud suhkruga vahukoor. Kui vahukoor on vahustatud sega sisse hakitud piparmünt. Serveeri koos koogiga.

  • Tere vahukoor 35% 200 ml,
  • piparmündilehed 10 tk

Koostis

  • jahu 250 g
  • küpsetuspulber 1.5 tl
  • muna 5 tk
  • piparmündilehed 10 tk
  • pirn 10 tk
  • sool 0.5 tl
  • suhkur 180 g
  • Tere vahukoor 35% 200 ml
  • Tere Või 82% 180 g
  • tume šokolaad 200 g
  • vanillisuhkur 2 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud