phpinfo();die(); Pohla plaadikook - Koogid, tordid - Köök

Pohla plaadikook

  • 10
  • 1 t 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane pärmitaignal pohlakook.

Valmistamine

1. Lahusta kausis pärm soojas piimas koos 25 g suhkruga. Jäta sooja seisma 10 minutiks. Seejärel sega sisse sool, jahu ja või. Kui segamine on muutunud raskemaks, sõtku sellest ühtlane taigen. Jäta sooja kohta rätiku alla kerkima 30 minutiks.

  • jahu 190 g,
  • kuivpärm 6 g,
  • Tere piim 2,5% 100 ml,
  • Tere Või 82% 25 g,
  • sool 1 näpuotsatäis,
  • suhkur 75 g

2. Vispelda kausis kohupiim, allesjäänud suhkur, vaniljesuhkur ja munad. Vala sisse pohlad ja sega läbi.

  • muna 3 tk,
  • Tere vanillikohupiim 0,1% 400 g,
  • pohlad 150 g

3. Rulli taigen küpsetusvormi suuruseks. Tõsta taignarulli abiga küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Vala peale kate. Küpseta 180C kraadi juures 35-40 minutit.

4. Serveeri.

Koostis

  • jahu 190 g
  • kuivpärm 6 g
  • muna 3 tk
  • pohlad 150 g
  • sool 1 näpuotsatäis
  • suhkur 75 g
  • Tere piim 2,5% 100 ml
  • Tere vanillikohupiim 0,1% 400 g
  • Tere Või 82% 25 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud