phpinfo();die(); Emadepäeva Charlotte valge šokolaadi ja vaarikatega - Koogid, tordid - Köök

Emadepäeva Charlotte valge šokolaadi ja vaarikatega

  • 12
  • 12 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Valmista ilus ja suurepärase maitsega toorjuustukook oma kallile emale.

Valmistamine

1. Sulata šokolaadid vesivannil.

  • Schogetten valge šokolaad 300 g

2. Püreesta 100 g vaarikaid, lisa 2 sl peensuhkrut.

  • vaarikad 100 g,
  • peensuhkur 2 spl

3. Vahusta vahukoor koos peensuhkru ja vanillisuhkruga.

  • Tere vahukoor 35% 300 ml,
  • peensuhkur 1.5 dl,
  • vanillisuhkur 2 tl

4. Sega toasoe toorjuust riivitud laimikoore, laimimahla (1tk), sulatatud šokolaadi ja vaarikapüreega ühtlaseks. Lisa vahukoor õrnalt segades toorjuustusegule juurde.

  • laimikoor 2 tk,
  • laimimahl 1 tk,
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 500 g

5. Lõika küpsistelt ära umbes 1 cm pikkune ots.

  • Savoyard küpsised 30 tk

6. Lao küpsised 26 cm lahtikäivasse küpsetuspaberiga alt kaetud ahjuvormi. Küpsised lao püsti vormi äärde üksteise kõrvale. Küpsistega kata ära ka vormi põhi. Vajadusel poolita küpsiseid.

7. Kalla toorjuustukreem küpsistele ja aja laiali. Kaunista kook vaarikate ja riivšokolaadiga. Hoia kooki külmas üleöö.

  • šokolaad 10 g

8. Serveeri kooki järgmisel päeval.

Koostis

  • laimikoor 2 tk
  • laimimahl 1 tk
  • peensuhkur 1.5 dl
  • peensuhkur 2 spl
  • Savoyard küpsised 30 tk
  • Schogetten valge šokolaad 300 g
  • šokolaad 10 g
  • Tere LaFresca toorjuust toiduvalmistamiseks 17,0% 500 g
  • Tere vahukoor 35% 300 ml
  • vaarikad 100 g
  • vanillisuhkur 2 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud